HYGIENE & INSPECTION MANAGEMENT

衛生・点検管理

施設、空調機、用水、微生物など、製造環境に関わる衛生・点検業務を継続的に記録・管理します。

HYGIENE & INSPECTION MANAGEMENT

衛生・点検管理とは？

製造施設や空調設備、用水設備、微生物環境などを定期的に確認し、衛生状態と点検履歴を継続して管理する業務です。

食品・化粧品製造では、日々の衛生点検だけでなく、月間報告、フィルター点検、用水検査、微生物点検などを決められた周期で実施し、履歴として残すことが重要です。

SYSAの製造衛生管理では、施設・空調機・純水・その他の衛生点検を一つのシステムで管理し、点検結果や報告書を必要なときに確認できます。

FUNCTIONS

製造衛生管理メニューを「施設管理」「空調機管理」「純水管理」「その他」の4つに分けて紹介します。

施設衛生・保管状況や防虫防鼠、照度、落下菌など、製造施設の衛生状態を定期的に点検・記録します。

空調機の月間稼働状況、日常点検、フィルター状態を記録し、製造環境の維持管理につなげます。

用水タンクや供給施設、用水検査、タンク清掃、純水製造装置フィルターの点検履歴を管理します。

表面菌点検や廃棄物処理など、製造現場の衛生維持に必要な関連業務を記録・管理します。

USAGE IMAGE

製造衛生管理で使用する主な画面を、画面イメージと説明を連動させて紹介します。右側のサムネイルまたは左右の矢印から切り替えられます。

HYGIENE & INSPECTION MANAGEMENT

月単位で施設衛生・保管点検の実施状況と結果をまとめて確認できます。

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※ 各項目には実際のSYSA画面イメージを掲載しています。

現在の衛生・点検業務に合わせて、SYSAでの管理方法をご案内します。